Unfried Willkommen bei Holzbau Unfried!

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To unfriend someone who has deactivated their Facebook account:. I Made It Print. Cook's Notes: If you don't have buttermilk, add 4 teaspoons white vinegar to the 2 cups of milk.

Tips Serve with homemade honey mustard sauce. Editor's Note: The nutrition data for this recipe includes the full amount of the breading and marinade ingredients.

Per Serving:. Full Nutrition. Most helpful positive review Sue. Rating: 5 stars. I have been making my oven "fried" chicken this way for many years.

Though I often do not go to the trouble of refrigerating after coating in the buttermilk or after I coat with bread crumbs and it turns out just fine.

One tip place a cooling rack on a cookie sheet or shallow pan and bake your chicken on the rack. No soggy bottoms!

Thumb Up Helpful. Most helpful critical review mommyluvs2cook. Rating: 3 stars. I added a pinch of salt and it still needed way more.

I even made a tonkatsu sauce that went well but without it it was pretty plain. Good crunch though! Read More. Reviews: Most Helpful Down Triangle.

Rating: 4 stars. I was the original author of this recipe. I tried most of your suggestions and they really raised the flavor of the meat.

As far as the coating falling off, it works better if you use a spatula when you turn and not a fork. Also make sure the panko mixture is dry when you coat.

It tends to start getting moist when you roll the meat. Thanks everyone for your reviews! Andrea Burrows.

I used this on thighs bone-in and it turned out great!! Instead of a greased cookie sheet, I used crinkled up and then sort of flattened aluminum foil.

It helps things like this to get crispy on the bottom, and lets most of the oil drain away. Just shoot a small spot of pam, right where the chicken piece will set, then shoot the top of the piece like the author says to.

Seriously yummy!! Tonight I'm making chicken cordon bleu with this same exact coating. Great recipe! Brenda Young Gramlich.

I make these for my granddaughters but I use plain yogurt instead of buttermilk. I also eliminate the hot pepper sauce.

These are fantastic and way better than McDonald's Chicken Nuggets Loved the flavor I added additional seasonings to suit my taste.

There were just too many steps in the preparation. I think I was hungry and wanted to eat. I baked it on a roasting pan so I wouldn't have to turn it.

It did. It turn out crunchy Definitely will make again. Frank Barnett. Followed the recipe fairly close. I didn't have cayenne so subbed chili powder.

I added 2 eggs to the marinade to aide in the making the coating stick better.

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